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裙带菜

海裙带菜的正确泡法?裙带菜泡完用焯水吗?

海裙带菜的正确泡法?海裙菜又叫海白菜,海裙菜含有丰富的蛋白质和粗纤维,脂肪含量几乎为0,清热解毒,口感极佳,特别适合做佐粥小菜、解腻咸菜一般将买来的海裙菜用清水泡2小时左右(可以尝尝没有咸味即可),目的出去咸味,将泡好的海裙菜用煮锅2-3分钟,目的是杀菌将准备好的蒜、生抽、糖混合拌匀,等10分钟入味,最后将香油拌匀就可以吃啦蒸锅里加水,把晒好的干海带折叠放在蒸屉上隔水蒸,水开后蒸15分钟......

炒裙带菜的5种做法?炒裙带菜的十种做法?

炒裙带菜的5种做法?炒裙带菜5种做法材:裙带菜、盐少许、鸡蛋一颗、油少许做法:1.温水泡发裙带菜,3分钟左右,泡发后切碎末2.鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,倒入裙带菜末,打散3.锅内加油,油热煎蛋,加入少许水,这样煎出来的蛋更嫩清炒裙带菜原料:原料:裙带菜500克,葱花30克,精盐3克,味精2克,素鲜汤20克,植物油25克......