海裙带菜的正确泡法？

　　海裙菜又叫海白菜，海裙菜含有丰富的蛋白质和粗纤维，脂肪含量几乎为0，清热解毒，口感极佳，特别适合做佐粥小菜、解腻咸菜

　　一般将买来的海裙菜用清水泡2小时左右(可以尝尝没有咸味即可)，目的出去咸味，将泡好的海裙菜用煮锅2-3分钟，目的是杀菌

　　将准备好的蒜、生抽、糖混合拌匀，等10分钟入味，最后将香油拌匀就可以吃啦

　　蒸锅里加水，把晒好的干海带折叠放在蒸屉上隔水蒸，水开后蒸15分钟。（注意:海带不用洗，不用洗，不用洗，干海带直接蒸）

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　　蒸好后放到凉水盆中泡一泡，泡到海带软了即可捞出

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　　清洗，简单去掉沙子即可

　　裙带菜泡完用焯水吗？

　　裙带菜泡发后需要焯水。裙带菜没焯水之前很腥，如果不焯水就吃，入口之后可能会有一定的腥味，同时如果是买的干裙带菜，还需要提前用开水浸泡，因为里面含有十分多的杂质，以及盐分，如果不焯水，里面的杂质不能够充分地浸泡出来，可能会对身体产生影响

　　裙带菜需要焯水，不焯水可能会有海腥味。建议先用热水泡发再焯水，一定不要长时间焯水，否则会变得非常黏糊。

　　芹带菜泡完，如果是要凉拌，就需要焯水，如果是炒着吃或者炖汤，就不需要再焯水