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凉拌

干海裙菜的做法?如何凉拌海裙菜,凉拌前需要用热水炒一下吗?

干海裙菜的做法?准备食材:干裙带菜、辣椒(小米辣/干辣椒)、蒜、生抽、醋、辣椒面做法:1.裙带菜取一小块用冷水泡发,可以泡好几倍哦2.锅里水烧开,放入裙带菜煮2-5分钟,捞出过凉水3.加入小米辣、蒜末、加入2勺生抽,2勺陈醋,1勺白胡椒粉,1勺辣椒粉,少许盐(可不加),有熟芝麻可以加点4.锅里烧热油,泼在辣椒上爆香,有香菜可以再加点拌匀即可!热油也可以用香油替代哟1、粳米洗净,放入高压锅内加适量水煮成白粥;2、干裙带菜用清水泡发后切碎;3、锅烧热加入香油,爆香葱花;4、放入裙带菜略炒;5、再放入煮好的白粥......

凉拌黄豆咋样能软点?

凉拌黄豆咋样软点,首先晚上开始把黄豆用温水进泡,一般12个小时左右就可以了,黄豆可以打豆豆浆,豆腐脑,还可以做豆腐,也可以凉拌,生豆芽炒黄豆,五黄豆,也可以做黄豆酱,饭菜里面都比做各族饮食,饭菜里面都可以带黄豆,做出食品营养价值更高......

凉拌黄豆米的做法?

用料黄豆2斤半小米椒5斤香油一斤勺白糖一斤盐一斤白酒半斤凉拌黄豆的做法步骤将做法保存到手机步骤1黄豆洗净,泡开,我泡了一夜,豆子会膨胀,用一个大的盆,多放水,然后放到锅里煮熟,根据自己口味,喜欢吃烂的就多煮一会,我开锅后又小火??煮了半个小时,控干水份步骤2辣椒把去掉,洗净,晾干,不要有水份,用搅拌机打碎,步骤3把所有材料混在一起,搅拌均匀就可以了......

凉拌黄豆苦菊菜家常做法?

主料苦菊180克黄豆50g花生米50克生抽10克食醋20克白糖10克豆豉10克干辣椒1个辅料食盐1克香油15克步骤1黄豆浸泡一个晚上,步骤2苦菊清洗干净,控干水分,苦菊掰大段步骤3花生米小火炸熟步骤4步骤5黄豆水煮10分钟,捞出控干水分步骤7步骤7步骤8步骤9苦苣菜250g、大蒜两瓣儿、鲜小红椒一根、盐、生抽、老醋、耗油、鸡精烹饪步骤12黄豆泡软煮熟,苦菊洗净,盆里放黄豆苦菊加盐糖鸡精醋辣椒油麻油香油生抽搅拌食材明细1,首先要去除苦菊的根部,并挑出干叶不能吃的,接着流水洗净......

凉拌胡萝卜丝做法王刚?

材料胡萝卜一个,大葱三颗,小米辣三个,一颗香菜,大蒜三瓣,生抽两勺,陈醋两勺,耗油一勺,胡辣椒面一勺,盐适量,鸡精适量,做法胡萝卜大葱洗干净切丝,大蒜小米辣用料理机打成末(我比较懒用料理机,可以用刀剁末),香菜切断,然后把所以材料放在一个大碗里十生抽十陈醋十蚝油十盐适量鸡精拌匀盐半小时就可以吃了,开胃爽口又好吃的凉拌胡萝卜丝完成,胡萝卜熟芝麻蒜辣椒粉香菜生抽香醋盐鸡精白糖香油凉拌胡萝卜丝的做法步骤步骤1胡萝卜切丝,蒜切末,香菜随便切步骤2胡萝卜丝焯水30秒,过凉水挤干水分,装盘步骤3放熟芝麻+蒜末+辣椒粉......