手抓饼的面怎样和最好？手抓饼的面是怎么和的啊？
手抓饼的面怎样和最好？第1步：首先准备600克普通面粉，加入食用盐3克，再加入400毫升55度左右的温热水来和面......
手抓饼
手抓饼JY粉的配方是什么？手抓饼的JY粉是什么？
手抓饼JY粉的配方是什么？手抓饼材料1:中筋面粉240g开水半杯冷水半杯盐适量2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油我就用葵花籽油,也不错的)做法:1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,我词不达意,不知道这个能明白不然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度4.平底锅放少许油,稍中热,把......