海带裙菜做法？

　　材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙

　　做法步骤：

　　1、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。

　　2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

　　3、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊。

　　4、稍微放凉后，切段。

　　5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。

　　6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可。

　　1、将海带裙菜洗净，焯熟。

　　2、将其切成细丝。

　　3、加盐、生抽，糖、在蒜末、干辣椒碎上淋热油，拌匀即可。

　　海带裙的拌法？

　　海裙带菜 洗净切丝 放清水中浸泡一小时 捞出后开水焯3分钟捞出晾凉。 另起油锅。煸香葱花姜末和蒜末 加生抽和糖醋。收汁拌裙带菜

　　所需材料：海带裙500克；葱姜蒜适量；干红辣椒适量；料酒适量；酱油适量； 盐适量； 糖适量；鸡精适量； 植物油适量

　　制作步骤：

　　1. 将海带裙用清水泡发至软化，洗净后沥干备用。

　　2. 葱姜蒜切末，干红辣椒切段备用。

　　3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干红辣椒段炒香。

　　4. 加入泡发好的海带裙，翻炒几下后加入适量的料酒。

　　5. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精和清水，煮开后转小火慢炖20分钟左右，直至海带裙入味变软。

　　6. 最后加入适量的植物油，炒匀即可出锅。

　　温馨提示：为了让海带裙更加入味，建议在烹饪的时候多煮一会儿，让海带裙更加软烂。此外，在加入调味料时一定要适量，以免影响口感。

　　海带裙的做法比较方便，将干海带泡水v般4小时右，中间换水几次，主要泡发去盐后，用刀切丝后，放在热水再泡发，，把海带挤干，放碗里，放米处，少酱油一点，芝麻油少许，抹一下就可以了

　　答:海带裙的拌法是将洗干净的海带裙切成丝状，装盘，蒜捣成泥加味极鲜，醋，香油，倒入盘中，拌匀后即可食用，加点香菜更好。

　　海带裙是一道传统的中国家常菜，一般是由农村家庭制作的。下面是制作海带裙的拌法：

　　材料：

　　- 海带 (150克)

　　- 熟花生米 (50克)

　　- 生姜 (适量)

　　- 蒜 (适量)

　　- 生抽 (适量)

　　- 白糖 (适量)

　　- 醋 (适量)

　　- 食盐 (适量)

　　- 白芝麻 (适量)

　　步骤：

　　1. 海带泡发后洗净，放到热水锅中煮软，捞出晾凉后去掉水分，切成长3-4厘米，宽0.5厘米的条状;

　　2. 蒜切末，姜切丝；

　　3. 食盐1勺，白糖适量，醋适量，生抽适量，蒜末适量，姜丝适量，全部混合调成碗面酱汁;

　　4. 熟花生米砸碎或者用刀切碎，备用；

　　5. 将调好的酱汁倒在海带芽上，拌匀;

　　6. 撒上适量的熟花生碎和白芝麻即可。

　　温馨提示：

　　1. 海带泡发时间一般要大于6小时才能泡软，不然易炒鞋带；

　　2. 煮海带的时候水不能太多，不然后期很难晾干；

　　3. 酱汁调配的时候要适中，不能太咸太甜；

　　4. 熟花生米要用手砸或者用刀切成碎末，不能直接用搅拌机，否则不会有晶莹的口感。

　　第1步、干海带裙泡发，用热水过一下，再用冷水过一下，攥干，放盘里备用。

　　第2步、洗净所有配菜。

　　第3步、将配菜洗净，切丁，黄瓜切丝。

　　第4步、烧热油浇在配料内。

　　第5步、再加入其他调料，根据个人口味加适量。

　　第6步、倒入备好的海带裙。

　　第7步、搅拌均匀即可。

　　食材

　　主料

　　裙带菜梗0适量

　　辅料

　　陈醋0适量

　　酱油0适量

　　步骤

　　1.裙带菜梗泡水，至少半天，途中多次换水，要不会非常咸

　　2.泡好后切段

　　3.虽然裙带菜梗已经是煮熟的，不过个人还是习惯再煮开

　　4.加入适量的陈醋和酱油，拌匀稍微放置几分钟就可以开吃了

　　小贴士

　　一定要泡够时间，并常换水