蜜柚8月份采摘上市，刚上市的时候是相对最甜的，不过蜜柚后味有点苦的；蜜柚有一个缺点，置放时间相对比较短，不怎么耐放，一般果农说来最多只能放2个月，如果放到10月，11月，那甜味就减半，苦味增加，所以蜜柚不能久放，要赶紧吃，越放越苦。

　　金柚，要10月份采摘，据说一定要到节气霜降时才能采摘，上市的时候甜味相对来说还可以，和蜜柚口感区别是没有苦味。不过金柚，有一个优点刚好和蜜柚相反，金柚很耐放，素有“天然罐头”之称，一般果农介绍有6个月好保存，而且越放越甜。

　　黄金柚子与红柚的区别主要表现在果肉的颜色以及果肉的口感上，黄金柚子的果肉颜色为金黄色，口感较甜，少有酸味，红柚的果肉颜色为红色，其果肉口感酸甜可口，同时二者都具有一定的营养价值，可以作为保健水果食用。

　　

　　

　　黄金柚子的果肉颜色为金黄色，也因此得名黄金柚。

　　

　　

　　红柚的果肉颜色为红色，颗粒饱满，同时二者果肉颜色的不同，是因为体内都含有一些天然色素，对人体有一定的好处，具有抗氧化的功效。