市面上，最常见的椰子分两种，青椰，红椰。青椰，也称绿椰，个头大，汁水足，有淡淡的清甜味，更生津解渴。如果你只想喝椰子里的椰汁，那么青椰一定是上选。

　　与青椰外表淡淡的青皮不同的是红椰，也是最常见的椰子之一。和青椰一样，个头较大，汁液里甜中带酸。红椰的椰肉吃起来香香脆脆，十分爽口，也是独有的特色。因此，夏天里，我们要喝椰汁就选青椰，吃椰肉呢就选择红椰

　　青椰和红椰是椰子中的两种品种。青椰：成熟的椰子，主要是喝椰汁，当然椰子肉也是可以吃的。红椰顾名思义，红色的椰子。口感上青椰和红椰没有多大区别。