大家好，我是养花大全花花。世界之大植物也是许许多多的样子，今天要说的桔梗就是一种很特别的花朵哦，它的花朵类似于星星的形状，喜欢它的人也是有很多的哦，桔梗是多年生草本宿根花卉，一般会在公园里看到它的身影，有喜欢它的花友也会把它种植在家中，那么这种惹人爱的植物都有哪些好处呢，和花花一起看一下吧。

　　桔梗花是一种喜欢阳光的植物，一般是在春天进行种植，6月份就可以看到美丽的花朵了，而且花期也是比较长久的，可以栽种在自家的花园里，作为观赏花卉哦，知道了桔梗是宿根花卉，下面我们来说一下，桔梗都有哪些好处吧。

　　桔梗好处可以说是相当广泛了，它是所有中医都认识的一种药材，因为它的根可以当做药物，一般用于嗓子不舒服或者是咳嗽有痰，都是可以用桔梗来入药的。除了可以当做药材以外，还可以把嫩根制作成小咸菜，可以说是吃货的一种福利了，花花就比较喜欢桔梗做成的小菜哦，吃米饭是最搭配的了。

　　除了药用和食用的好处以外，它还可以作为观赏花卉栽种在公园里供人欣赏，也可以作为插花材料了。

　　桔梗是什么植物，它有哪些好处？

　　一，桔梗是什么植物

　　桔梗既是一个科名和属名，又是一种植物名称。

　　桔梗是正式中名，这个名称来源于《本草经》，在《中国植物志》中确定为正式中名，别名也叫铃铛花；在植物分类学中属于桔梗科桔梗属多年生草本植物。桔梗属是单种属，该属一共有一种植物。

　　桔梗在我国主要分布于东北、华北、华东、华中各省区以及广东、广西、贵州、云南、四川、陕西、甘肃南部。通常生长在海拔二千公尺以下的向阳山坡草丛、灌丛中，很少生长在林下。一些地方有人工栽培。

　　其外形特点：为多年生草本，根粗壮肉质，圆锥状圆柱形；

　　茎直立，单生，高度10-100公分，有白色乳汁；叶互生或3-4叶轮生，下部和上部叶片小，披针形或窄披针形，中部叶片大，卵状披针形，叶边有锯齿；

　　花单生茎顶部或3-4朵生长枝端，花梗直立，长约1公分，花萼筒钟形，表面有白霜，有5个裂片，花冠蓝紫色，宽钟形，5浅裂，雄蕊五个，7-8月开花；

　　蒴果卵圆形，直立约一公分，外面有白霜，种子小，黑色，8-9月果实成熟。

　　二，桔梗是哪些好处

　　第一，根据资料，它的根含有桔梗甙，可药用，具有补脾、益气、生津等作用。

　　第二，桔梗花朵大而美丽，形状五角形，蓝色醒目，生长适应性强，可以作观赏植物栽培应用。

　　以上仅为个人观点供参考。

　　（图片引自网络）

　　桔梗为桔梗科桔梗属多年生草本植物，别名很多，如铃铛花、包袱花、四叶菜、爆竹花、土人参、白药、梗草、苦梗、苦桔梗等，朝鲜族称“道拉基”，桔梗是一种药、食、观赏兼用的植物品种之一。作为中药，具有宣肺、散寒、祛痰、排脓等功效；作为蔬菜，可腌渍、炒食、煲汤，也可做干桔梗丝、桔梗果脯等；作为观赏植物，形色俱佳。1.药用价值

　　桔梗以根入药，始载于《神农本草经》。《本草纲目》中李时珍曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗。”

　　在我国，桔梗很早就被应用于临床治病，张仲景所著《伤寒论》中，记载有三物百散、桔梗汤等方剂，均以桔梗为主药。根据中药处方，我国学者研制了信宁止咳糖浆、复方桔梗片、桔梗百咳饮、化痰丸、祛痰灵、健民咽喉片、小儿化痰止咳冲剂、神奇枇杷露、桔梗八味颗粒等桔梗制剂，疗效确切显著。桔梗除具有止咳祛痰的作用，还被用于治疗咽喉疾病、急性腰扭伤等。桔梗苍耳煎可以有效地治疗鼻炎，而以桔梗为主开发出的常春茶具有益气养颜、活血化瘀、理气运脾之功效，是保健和抗衰老的佳品。

　　桔梗作为功能性保健食品，含有丰富的营养元素。据测定，每100克桔梗根中含有胡萝卜素8.81毫克，维生素B1 38毫克，尼克酸0.3毫克，蛋白质0.19克，粗纤维21.9克，维生素C12.67毫克，钙585毫克，磷180毫克。桔梗根含有多种人体必需微量元素，多种氨基酸，其中含有人体不能自行合成的必需氨基酸7种（苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸）以上。

　　食用的桔梗，要除去茎叶，将根洗净刮去表皮，在沸水中焯过，撕成细丝或小块，直接炒食或加调料拌食。桔梗拌以调料腌制的“五香桔梗丝”香脆可口，深受人们的喜爱，是餐桌上极好的佐菜。桔梗嫩茎叶可炒食，也可做汤食用。此外，枯梗还可供酿酒用，也可用来制粉，大量的种子可用于榨油食用。

　　在生活中，桔梗的食疗作用得到了普遍的应用，如干桔梗或鲜桔梗去皮后用水煎汤，有祛除疲劳和镇痛之功效。桔梗作为滋补的佐料，平时煎熬食物中加入一些桔梗，可起到祛火凉补的功效。和肝炎患者平时用桔梗煎汤饮用，可作为日常保健之最佳饮品。用白酒浸泡桔梗，酒的口味更好，并可疏筋通血，强身健体。

　　桔梗形色俱佳，是很好的园林观赏植物，在百花园中，别具一景。

　　桔梗叶对生、轮生或互生，叶色鲜绿，表面光滑亮泽，观赏效果较好。花单朵或两三朵着生于梢头，含苞时如僧帽，开后似铃铛，花呈紫蓝、翠蓝、净白等多种颜色，花有单瓣、重瓣和半重瓣的，花姿宁静高雅，花色娇而不艳，花朵紫中带蓝，蓝中见紫，清心爽目，特别是在盛夏时节里，能给人以宁静、幽雅、舒适的感受。

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　　桔梗是什么植物，它有哪些好处？桔梗属于桔梗科桔梗属多年生草本植物，有止咳、祛痰、消炎的作用。

　　桔梗的根和嫩茎叶可以食用。秋冬至早春季节挖掘桔梗的根，刮去外皮，过水后再过凉，切成细丝，可用于炒食或者拌食。

　　这里给大家分享几个简单吃法：

　　“桔梗花生”

　　准备：桔梗根茎4两，花生仁5两，黄瓜、花椒油、香油、食盐、味精、米醋、八角和花椒粒各适量。

　　步骤：1、将桔梗根茎去皮后清洗干净，再撕成条，放入加了盐的沸水中烫一下，再用清水浸泡、冲洗后沥干水分。

　　2、桔梗切成丁备用，将黄瓜洗净后切成丁。花生仁洗净后放入锅里加入清水、八角、花椒粒和食盐煮熟，入清水过凉、沥干水分。

　　3、将桔梗丁、黄瓜丁、花生仁、花椒油、香油、食盐和米醋调匀，装盘即可。

　　“桔梗咸菜”

　　准备：桔梗根、食盐、味精、朝天椒末、姜末、蒜蓉适量。

　　步骤：1、将桔梗根洗净后清水浸泡1-2天，刮去外皮，用手撕成细条，切成厘米段。沥干水分，放入碗里，加入辣椒末、姜末、蒜蓉、食盐和味精拌匀。

　　将桔梗放入小坛子内，每放一层，加一层用姜、蒜和辣椒调好的（桔梗）料，然后封好坛子，放阴凉处几天后即可食用。

　　延伸阅读：

　　大量制作咸菜，一时吃不玩，还影响风味，可以将拌匀的桔梗段，装入瓶子，在全能发酵机上恒温处理1-2天，即可做成香脆的咸菜。分瓶自做可以同时做几种不同食材的咸菜。

　　避免做太多浪费，又保持互相不串味。

　　（来源：蔬书会）

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　　说到桔梗，很多人的印象就是个人名，实际上它也是一种药材的名字。传说朝鲜还真有这么个叫桔梗的女孩，由于被拉去抵债，命运开始暗淡，她的恋人为了救她而闹出了人命，最终被当时的法律制裁了，桔梗最后也悲痛而亡，民间常用桔梗来比喻纯真美好的感情。

　　从药材的角度来说，它同样可以给人带来美好，对人有很多好处。老邪给您聊聊这味中药材。

　　我来说说桔梗的形态特征，这也是认识一种植物的基础，我们广西分布较多，在我们这里称它为“铃铛花”，仔细一看，还真形同铃铛。

　　根据我的观察，桔梗的茎并不那么高，最高也就是一米多，整体长势单一，少有分支，叶子倒是很吸引人，大多都是披针而偏卵圆形，分布不是那么均匀，叶子下方常伴有白粉。若是想更好地识别它，还要从花来入手，紫色或是蓝紫色的花如同铃铛，在风中摇曳，在夏季中旬便可看到它的花了。

　　尽管桔梗的花不算太华丽，但是却给人纯真的感觉，用作人名时形容的也正是那些纯真的女孩，接下来了解的是它的好处。

　　桔梗是中药材，《神农本草经》中有所记载，因为具有宣肺，利咽和排脓等功效，它给人带来了很多好处。一般在采收过后，要先除去根须，趁着新鲜的时候剖开外皮，切片晒干就成是中药成品了，在《本草求真》中就说它是“开提肺气之品”，主要针对的是肺部。

　　桔梗是肺经要药，咳嗽痰多，胸闷不畅的时候是可以使用的，我们单位也经常用于这方面，不论是肺热还是肺寒，都可以随证来配伍；有咽喉肿痛或音哑的情况，桔梗亦是能够提供一定的帮助，同时还能用于肺痈吐脓，这么多的好处想要发挥出来，您可以在医生指导下去使用它，或许有时候还真用得上。

　　它就是这样的一种药用植物，好看还好用。

　　桔梗一般都是形容美好而纯真的东西，在中药领域，也发挥了它的价值，但愿我的回答，让您对这种中药材有一定的了解。觉得有帮助的话，不妨点击关注，收藏以及分享，老邪继续给您分享更多的农村花草以及农村文化。

　　我就不说那些学术的，说说他的好处吧，紫色的花，五角星形的，是不是很独特。我家就有一株，很多年了，在一簇簇月季花中很特特。好处一可以观赏。

　　现在说说她最主要的好处，它的根，像人参一样，最早有用这个当人参忽悠人的。它没人参那么大的药用价值，确实可以吃，而且不用像人参那么精贵，分成条，拌上辣椒，调料，是一种很好吃的小菜。我们这叫狗宝咸菜，你们那叫什么？

　　桔梗是日本战国时代灵力强大的巫女、四魂之玉的守护者、半妖犬夜叉的爱人，更是犬夜叉现在的爱人戈薇的前世。??????

　　桔梗，是一种可以用作中草药的草本植物。也是所有草本植物，死亡干枯后的统称。植物桔梗的利用价值，其实是非常高的。有些含有多糖醇的桔梗，可以作为一些食草动物的饲料，比如水稻，玉米，高粱的桔梗。它也可以用作造纸材料，或是通过发酵提取酒精。还有通过发酵生产可燃气等等。总之，大自然馈赠给人类的财富实在是太多太多了。可惜，人们根本不拿桔梗当作宝，为了嫌它碍事，只是用一把火就把它打发了。

　　你的图片不对，哈哈

　　提问的，你的图片不是桔梗，应该是秦艽