如果入门的话，我推荐澳大利亚酒。新世界、旧世界的酒都喝过一些，但是总体感觉，澳大利亚酒更适合红酒入门或日常饮用。也许是我在澳洲工作过几年，对它的酒了解更多，也更有感觉。澳洲酒相对来说比较纯净、果香浓郁，除了太高端的酒款以外，日常饮用的中低端酒都不复杂，也就是易饮、适口，这一点对入门者很重要。毕竟喝酒是为了自己的愉悦体验，这本身就是比较主观的感觉。说句大白话，就是酒喝到嘴里要感觉比较厚重圆润，略微一点甜美，而不是过于酸涩。这一点与普通国产酒比较特别明显，国产酒在口中感觉是寡淡，没有果香，更没有甜美的回味，就是品酒术语所说的回甘。澳洲酒采用单一品种葡萄的酒款比较多，所以简单不复杂，也更容易体验到不同品种葡萄酿出酒的特色，从而找到自己喜欢的品种。国人大都比较喜欢赤霞珠，我本人比较喜欢西拉（设拉子），可能也是受澳洲酒的影响，毕竟西拉是澳洲第一葡萄品种，也是澳洲酒扬名世界的名片。作为入门，美国酒和智利酒都很不错，特点是一般品质很好、选择面宽，既有新世界酒的特点又有旧世界酒的些许风范。特别是智利酒性价比很高，目前进口到国内是零关税，换句话说你所花的钱都是用在酒上了，而不是交了关税。总之我的推荐是，入门级宜选新世界酒，而且尽量避开国产酒。国产真正的好酒也是很贵的，不适合作为入门。

　　国外的葡萄酒，其实对于初学者来说，法国，西班牙，意大利里边的知识比较多，毕竟属于旧世界的红酒代表，在文化底蕴方面要比新世界的酒要深的多，澳大利亚，智利，美国，包括南非这些国家属于新世界红酒国家，他们的酒普遍果味明显，还有就是他们喜欢加一些其它添加的风味进去。

　　如果你想透彻的了解一个国家的酒，那我建议您学习一下意大利的红酒文化，因为意大利的红酒分级最为明确，并且产区也比较有代表性（托斯卡纳），法国虽然是红酒文化最早盛行和定级的国家，但是现在法国国内的红酒分级已经做烂了，有很多酒虽然等级是AOC，但是质量差的要命，每年从西班牙罐装几万吨葡萄汁回去酿造的酒庄比比皆是，想查的话网上有一大堆新闻。而且法国红酒的性价比也不高，同等质量的红酒，差不多要贵10-20个百分点。