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勃艮第和波尔多的区别?波尔多和勃艮第葡萄酒,哪个更好?

作者:悠悠裙子网
文章来源:本站

  勃艮第和波尔多的区别?

  区别:气候风土不同

  波尔多位于法国西南部,西临大西洋,海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

  勃艮第位于法国的东部内陆地区,属于典型的大陆性气候,四季分明,适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的,两个葡萄园可能仅相隔数米,但酿出的酒却天差地别。

  波尔多和勃艮第葡萄酒,哪个更好?

  勃艮第葡萄酒更好

  

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  勃艮第葡萄酒在年轻时有着樱桃、覆盆子以及草莓等红色水果的风味,陈年后则演化出植物、咸鲜味甚至野味的特点。勃艮第葡萄酒的单宁很少过涩,其天然的成熟度也使得酒体较为饱满。更有人把勃艮第的黑皮诺葡萄酒比作“液体丝绸”,足见它有多优雅细腻。

  

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  都好!

  波尔多和勃艮第都是法国首屈一指的葡萄酒产区,都有着深厚的历史底蕴,都酿造着引人膜拜的顶级佳酿。历史上这两者之间的角逐从未停止,但胜负始终难分,毕竟你有你的精彩,我有我的美妙,各有所长,各具特色

  

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