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广西蜜柚与福建平和蜜柚有什么不同?哪个更好吃些?

作者:悠悠裙子网
文章来源:本站

  我觉得蜜柚还是平和蜜柚比较正宗,广西的品种跟平和不一样,气候、土壤都会有差别的种出来还是有差异,广西相对会比平和早熟一点但会比较酸的,平和的蜜柚要在中秋节后或者国庆左右才好吃这时候水分和甜度都够,现在选择品尝平和蜜柚是比较适合的时机!

  广西容县呢,是沙田柚的生产基地,味道就不用说了。蜜柚也种有,其实容县最先的蜜柚也是从福建官溪引进的,但是由于水土不错,容县的蜜柚味道还是可以的

  广西蜜柚和福建沙田柚是两大最常见的柚子的品种,对于喜欢吃柚子的人而言,大家都知道这两种柚子,但你怎么区分这两种好吃的柚子吗?下面就来教你简单的区分方法。

  1

  外观区别

  在外观上,蜜柚看起来偏金黄色,表皮较为光滑,体型圆润,偏椭圆形居多,个头大小多为3斤以上较多;而沙田柚表皮颜色偏青黄色,摸起来凹凸不平,有砂粒粗糙感,表面看起来像有很多大小不一的小洞一样的,其果颈部分相对蜜柚要长,重量在1—3斤,偏小个。

  2

  果皮厚度区别

  切开蜜柚和沙田柚,你会发现蜜柚的皮明显要比沙皮柚的皮薄很多,同时掰开两种柚子,蜜柚的果肉较易掰开,因为其果肉中间是空的,而沙田柚的果肉是紧密相连的,很难掰开,通常需要用刀切。

  3

  柚籽大小区别

  打开果肉后,接着看两种柚子的籽,由于蜜柚多为嫁接技术,在种植时,为了迎合大众喜好其蜜柚柚籽较小,很容易去除,而沙田柚是传统品种,其柚籽本身较为大粒,里面还有种肉部分,比较难去除。

  4

  味道口感区别

  之后剥下两种柚子的柚肉进行品尝,蜜柚的味道酸甜可口、汁水丰富,但相对比沙田柚而言,沙田柚味道更甜,并没有什么酸味,嚼后的柚肉也没有残渣,口感上更好吃。

  5

  储存时间区别

  在同样的保存条件下放置蜜柚和沙田柚,其常温保存时间,沙田柚更耐存储,可保存2个月左右,而且放的时间越长,沙田柚口感越甜越好吃;蜜柚可保存1个月左右,但放的过久,容易出现味道发苦、发酸的变质现象,如果想要囤柚子,选择沙田柚更好。

  6

  上市时间不同

  蜜柚品种众多,以最出名的平和蜜柚来说,其最早可在9月份便有第一批柚子采摘上市,而沙田柚则需要在10月份才有第一批柚子上市,不过相对之下,中秋节期间,蜜柚成熟度好,更好吃,而沙田柚此时还未经过霜降十分,水分不够多,最好在11月之后再吃比较好

  广西沙田柚比那些什么蜜柚红柚好吃一万倍,不懂柚子的人才会买那些酸还有一点麻嘴的蜜柚,沙田柚甜香不是蜜柚能比的,在广西那些没有人吃的柚子到广东就成了蜜柚 ,真的很搞笑[捂脸]

  

广西蜜柚与福建平和蜜柚有什么不同?哪个更好吃些?

  

广西蜜柚与福建平和蜜柚有什么不同?哪个更好吃些?

  

广西蜜柚与福建平和蜜柚有什么不同?哪个更好吃些?

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