鲸鱼皮能做什么用？

　　鲸鱼皮可以制成高档的皮革和衣物，鲸须可以制成裙子的内撑，甚至连不起眼的鲸鱼骨也有“用武之地”。

　　在18世纪末，1磅鲸鱼骨的收购价只要10美分，将其加工成雨伞、服饰、拐杖等商品，对捕鲸者而言，大型须鲸几乎全身是宝：鲸鱼肉可以食用，是日本人的最爱

　　鲸鱼皮的做法，有知道的吗？

　　原料：野生红枣、鲸鱼皮。

　　 辅料：土鸡蛋。

　　 调料：冰糖。

　　 制法：（一）将鲸鱼皮发透切为小薄片，加清水、冰糖入蒸笼蒸1至2小时；（二）将土鸡蛋取出蛋白用筷子搅拌均匀，取1小勺盛于玻璃杯入蒸笼蒸10分钟取出凉置；（三）将红枣先用清水浸泡半小时放一粒于玻璃杯，再将蒸好带糖水的鲸鱼皮灌入玻璃杯，入蒸笼蒸30分钟取出，置凉后放冰箱冷藏3小时即可供食。