1.黄豆提前泡半小时后，放盐，花椒，水，煮熟，约15分钟。

　　2.木耳，热水泡开，洗净。

　　3.芹菜，洗净，切小段，开水焯一下。

　　4.三种菜放一起，放盐，味精，葱，蒜，醋，香油。

　　5.最后均匀拌开，就完成了。

　　黑木耳是最受欢迎的菌类食材，它能补血，也能美容，更能抗衰老。黑木耳不单保健，功效出色，口感也特别好，能为人体补充丰富的营养，节后多吃有利于健康。

　　材料

　　木耳 适量

　　黄豆 适量

　　做法

　　1. 木耳泡发，煮熟。黄豆提前泡软。

　　2. 先把木耳煮熟，然后用大料和花椒煮黄豆。

　　3. 最后将它们拌在一起。加葱丝，醋，家生抽，香油拌匀

　　家常小菜做起来很简单，几样食材放在一起，颜色好看，味道鲜美，营养丰富，低糖低脂低热量。

　　主料黄豆200g黑木耳适量辅料白菜适量盐适量香油适量生抽适量大蒜适量步骤1.煮熟的黄豆准备好2.白菜切丝，加盐稍微揉一下3.木耳用温水泡开 洗净4.大蒜制成蒜蓉5.所有材料加在一起拌匀即可小贴士白菜加盐揉一下可去水入味 黄豆是事先煮熟的(加盐、八角等调味)